El Día del Pistacho: una fiesta para los amantes del sabor y la salud.
Con motivo del 26 de febrero, Día Internacional del Pistacho, el restaurante Nota Blu New Brasserie, perteneciente a Casanis Group, el grupo de restauración de lujo ubicado en Marbella, quiere realzar la importancia de una meticulosa atención al detalle y el uso de ingredientes de gran calidad para garantizar una experiencia de sabor inigualable, en esta ocasión, con uno de sus postres más exquisitos: el helado de pistacho.
Destacándose por su sencillez y sofisticación, esta receta culinaria combina tres ingredientes de la más alta calidad: leche fresca, una base neutra y una cremosa crema de pistacho.
El secreto que se esconde detrás de este helado de pistacho reside en el meticuloso proceso de preparación: mezclando hábilmente los ingredientes con una varilla y filtrando la masa para obtener una textura perfectamente suave. Sin embargo, lo que verdaderamente distingue este helado del resto es el uso de una avanzada “máquina soft”, que incorpora aire a la mezcla durante el enfriamiento.
Este innovador método permite preparar el helado al momento en que el cliente lo solicita. A diferencia de las máquinas convencionales, donde el helado se almacena después de ser dispensado, en Nota Blu New Brasserie cada helado de pistacho es preparado al instante, asegurando una experiencia fresca y deliciosa en cada sorbo.
Con su textura sedosa y su sabor profundamente satisfactorio, este helado de pistacho no es solo un postre; es una experiencia gastronómica que te transportará a un mundo de placer culinario.