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El envase del futuro en la industria alimentaria: más sostenible y seguro

David Martín, director de relaciones institucionales de Carrefour: “Durante los últimos cuatro años hemos logrado disminuir en más de un 50% el uso de plásticos en nuestros envases. Nuestro objetivo es que el 100% de los embalajes sean reciclables, reutilizables o compostables de aquí a 2025” Alba Bala, cátedra UNESCO de Ciclo de vida y cambio...