El “pescado” de origen vegetal, un sustituto con escaso valor nutricional
11 de diciembre de 2023
Cada vez nos encontramos con una oferta más amplia de productos vegetales, desarrollados a imagen y semejanza de productos de origen animal. Y esto se debe al incremento de personas veganas, que quienes por lo general, no consumen productos animales por motivos éticos: para tratar de evitar el...
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