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Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra

• Las verduras congeladas suponen un ahorro del 40% en comparación con las frescas y 6 de cada 10 españoles ya consume estos alimentos, al menos, tres veces a la semana. • La clave para mantener y garantizar sus propiedades prácticamente intactas reside en la ultracongelación, que permite que el producto pase en pocas horas de estar en la huerta...