De Santos cuenta con una destacada trayectoria profesional en el ámbito agroalimentario y una sólida experiencia en la dirección de interprofesionales sectoriales Asumió durante más de siete años, la Dirección General de INTERCUN, la Interprofesional del sector cunícola. En esa etapa, lideró, impulsó y desarrollo la reconversión del sector hacia los nuevos estándares de seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad y calidad implementados por la Unión Europea Con su nombramiento, asume la dirección de INPROVO en un momento muy importante para el sector avícola español, cuyo futuro se enfoca hacia prácticas que tienen el bienestar animal y la sostenibilidad en el centro, siendo una de las tendencias más destacadas el aumento de la adopción de sistemas de cría alternativos
.La Asamblea General de la Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) ha nombrado a Mari Luz de Santos como nueva directora, relevando en el cargo a Enrique Díaz Yubero. Con una destacada trayectoria profesional en el ámbito agroalimentario y una sólida experiencia en la dirección de interprofesionales sectoriales, De Santos aportará su amplia visión estratégica y capacidad de dirección, coordinando la planificación y el diseño integral de los distintos proyectos a desarrollar por parte de la organización.
Hasta la fecha, Mari Luz de Santos asumió durante más de siete años, la Dirección General de INTERCUN, la Interprofesional del sector cunícola. En esa etapa, lideró, impulsó y desarrollo la reconversión del sector hacia los nuevos estándares de seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad y calidad implementados por la Unión Europea.
Natural de Segovia, es Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Madrid, especializada en Industrias Agroalimentarias. Además, cuenta con dos módulos superiores de “Environment Management Systems” y “Soil Pollution” de la Universidad Profesional de Agricultura y Medio Ambiente de Leewarden (Holand).
En su amplia trayectoria dentro de los sectores de la agricultura y la ganadería, ha gestionado presupuestos de alto nivel; ha sido portavoz sectorial; responsable de Comités Científicos, de internacionalización y de enlace con la distribución; representante y punto de enlace con la administración pública en asuntos públicos de los sectores y coordinadora de distintas campañas europeas y de proyectos de innovación.
A lo largo de las últimas dos décadas, ha desempeñado diferentes puestos dentro del sector, tanto en las áreas de ganadería como de agricultura. Entre otros, ha ocupado la dirección de la interprofesional del sector cunícola (INTERCUN) (2017-2024), la asistencia técnica a la presidencia de la interprofesional del sector lácteo (INLAC) (2012-2015) y ha sido miembro del Gabinete Técnico en una Organización Profesional Agraria siendo responsable de los sectores ganaderos, frutas y hortalizas, seguridad alimentaria y trazabilidad, sanidad animal y seguros agrarios (1999-2012).
Además, ha ejercido como representante en grupos de trabajo y de diálogo civil del COPA COGECA y de la Comisión europea respectivamente y ha sido una figura relevante en la defensa de los intereses del sector a nivel nacional y comunitario, en colaboración con diversas interprofesionales como INTERPORC, INTEROVIC y ASICI.
Retos de la Interprofesional del Huevo en esta etapa
Con su nombramiento, Mari Luz de Santos asume la dirección de INPROVO en un momento muy importante para el sector avícola español, cuyo futuro se enfoca hacia prácticas que tienen el bienestar animal y la sostenibilidad en el centro, siendo una de las tendencias más destacadas el aumento de la adopción de sistemas de cría alternativos. El objetivo a medio-largo plazo es consolidar al huevo como un protector de la salud de las personas, porque además de ser la proteína de mayor valor biológico, es la que tiene mejor relación precio-calidad, es asequible, fresco y, sobre todo, alimenta nuestro cuerpo y mente.
“Afronto esta nueva etapa con ilusión y ganas de conocer en mayor profundidad el sector del huevo. Durante estos años, INPROVO ha logrado hitos muy importantes en materia de transparencia, buenas prácticas, desarrollo e implementación de la normativa, así como en la mejora de la imagen del sector. Espero poder aplicar toda mi experiencia y conocimientos para dar continuidad al gran trabajo realizado, y seguir reforzando nuestra apuesta por el bienestar y la salud animal, ambos ligados estrechamente a la sostenibilidad medioambiental, social, económica y territorial”, ha declarado Mari Luz de Santos, directora de INPROVO.