Al día

Comerse el mundo

Este mes de abril, Barcelona convierte a nuestro país en referencia de la gastronomía internacional con una nueva edición de la feria Alimentaria, que este año celebra su 40 aniversario reforzando su ...


Reinventando la tradición

La innovación en el mundo de la alta gastronomía es uno de los protagonistas destacados de este último número de ‘DQ’, con la última edición del Congreso Internacional Madrid Fusión, que durante unos ...


Nuevo año, nuevos retos

Tras una de las mejores campañas navideñas desde el inicio de la crisis, distribuidores y fabricantes afrontan ahora el mes de enero como un paso más hacia la recuperación económica definitiva. En...


2016, un nuevo comienzo

El espíritu navideño también ha llegado al sector de la distribución española, que afronta una de las mejores campañas de los últimos años. Se espera que estas fiestas impulsen las ventas en todas...


Los vientos del cambio

A  finales del pasado mes de septiembre se confirmaba la que será sin duda una de las noticias más destacadas dentro del sector de la distribución durante el presente ejercicio. El desembarco de...