Bodega Cuatro Rayas accede al cuadro de honor de la reputada publicación especializada en vinos españoles ‘Guía Gourmets’ en su edición 2023, al posicionar hasta siete elaboraciones entre los mejores vinos de su último número. Siete vinos que, con puntuaciones superiores a los 90 puntos, ratifican la calidad elaboradora de la bodega cooperativa localizada en el corazón de la DO Rueda.
Los Cuatro Rayas que han obtenido calificaciones destacas por parte del equipo de cata de Grupo Gourmets corresponden a seis monovarietales de Verdejo -uva autóctona del territorio donde se ubica la bodega y característica de gran parte de los vinos de la cooperativa vallisoletana- que demuestran la versatilidad de esta uva: verdejo procedente de cultivo orgánico y convencional, vino joven, con crianza sobre lías y parcialmente fermentado en barrica, de vendimia nocturna mecanizada y de vendimia manual seleccionada… Cada Verdejo incluido en esta selección cuenta con una identidad propia que lo hace único y que ha conseguido conquistar los paladares de los jueces de Gourmets. El séptimo vino de Bodega Cuatro Rayas incluido este cuadro de honor -y el de mayor puntuación con 94p.- se corresponde con la saca 2021 de ‘61’ Dorado en Rama NV, un generoso premium procedente de una selección de las mejores botas históricas de vino dorado de la cooperativa que se embotella sin clarificar ni filtrar para degustar con él el poso de los cerca de 90 años de historia de Cuatro Rayas.
LMG: Cuatro Rayas en el espacio de los mejores vinos de Salón Gourmets 2023
La ‘Guía Gourmets’ se caracteriza por valorar y calificar a ciegas vinos españoles -en esta ocasión, procedentes de más de 1.000 bodegas de nuestra geografía- y de añadas que no han sido catadas con anterioridad por el equipo de la publicación; entre los más de 4.000 vinos reseñados en la última edición de la Guía, en el mercado desde esta misma semana, se destina un lugar destacado a aquellos vinos que por sus excepcionales cualidades han obtenido puntuaciones superiores a los 90 puntos.
La cooperativa Bodega Cuatro Rayas cuenta con hasta siete elaboraciones diferentes que han sido merecedoras de esta distinción en el último número de ‘Guía Gourmets’, de tal modo que contará con un espacio en el pabellón reservado para los mejores vinos españoles de 2023 durante la celebración de la ‘36 edición del Salón Gourmets’, feria profesional especializada que se desarrollará en Madrid el próximo abril.