La campaña protagonizada por la prestigiosa chef y embajadora de la marca Vicky Sevilla, rinde homenaje a los empleados de Segura Viudas destacando valores de unión, generosidad y gratitud El evento de presentación ha contado con la presencia de François Chartier, experto en aromas de renombre mundial Los nuevos cavas presentados, Segura Viudas Brut Reserva y Segura Viudas Rosé Vintage, destacan por su equilibrio, complejidad y compromiso con la sostenibilidad
La histórica bodega Segura Viudas, ubicada en el corazón del Penedès, lanza los nuevos cavas Brut Reserva 2022 y Rosé Vintage 2022 en el marco de su campaña de Navidad, protagonizada por la chef y embajadora de la marca Vicky Sevilla. La campaña, que invita a celebrar los valores de unión, generosidad y gratitud, rinde homenaje a los empleados de la bodega, quienes trabajan diariamente para preservar el legado de Segura Viudas y pone en primer plano la importancia de respetar las raíces y la autenticidad, en sintonía con los valores de la marca.
En la campaña, Vicky Sevilla, chef con estrella MICHELIN y propietaria del prestigioso restaurante Arrels, ofrece una cena de alta gastronomía como tributo y homenaje al trabajo del equipo de la bodega, desde el viñedo hasta las cavas, reconociendo así su dedicación a la calidad y tradición de Segura Viudas.
Este gesto de gratitud hacia el equipo detrás de la marca resalta el compromiso de Segura Viudas con su legado, sus raíces y su historia. A través de esta campaña, la marca celebra las tradiciones propias de la Navidad, con una propuesta que eleva la gastronomía y supone un acto de reconocimiento a la autenticidad y el esfuerzo conjunto.
El evento de presentación ha contado con la participación de François Chartier
Como parte del evento de presentación, al que han asistido prensa especializada e influencers gastronómicos, se ha ofrecido una experiencia de maridaje sensorial fusionando los aromas de los nuevos cavas y vinos de Segura Viudas y la gastronomía de la mano de Vicky Sevilla y François Chartier, un referente mundial en la ciencia de los aromas. Chartier, célebre por su trabajo en Armonías Moleculares y consultor de prestigiosos chefs y marcas, aporta una perspectiva única que enriquece esta celebración de la gastronomía y los sentidos. Con más de tres décadas de trayectoria y galardonado con múltiples premios, Chartier ha revolucionado el maridaje entre sabores y aromas, posicionándose como un icono en la gastronomía mundial.
Los dos nuevos cavas lanzados por Segura Viudas y presentados en el evento simbolizan su apuesta por la excelencia y la innovación enológica. El Brut Reserva 2022, un cava de Guarda Superior, representa la tradición y el equilibrio, madurando en condiciones de silencio y penumbra durante un mínimo de 18 meses para aportar riqueza aromática y complejidad. Este cava, elaborado con uvas locales junto a un toque de Chardonnay y Pinot Noir, destaca por su elegancia. Por su parte, el Rosé Vintage 2022, creado a partir de Pinot Noir y Garnacha Negra, es un rosado fresco, versátil y complejo. Inspirados en la icónica botella de Reserva Heredad, los nuevos cavas incorporan un collarín de papel ecológico hecho con restos de uva, reafirmando el compromiso de Segura Viudas con la sostenibilidad.
Vicky Sevilla: Embajadora de la autenticidad y el respeto por las raíces
Vicky Sevilla, prestigiosa chef valenciana y embajadora de Segura Viudas, se ha consolidado como una figura innovadora en la gastronomía española. Con solo 25 años, abrió su restaurante Arrels en Sagunto, lo que la llevó a ser la chef más joven en recibir una estrella MICHELIN en España. Además, cuenta con un Sol Repsol y otros reconocimientos, como el de ‘New Talent of the Year 2023’ de La Liste Mediterranean. Su restaurante ha sido destacado recientemente entre los 30 mejores nuevos restaurantes de Europa por la guía Opinionated About Dining (OAD).
Vicky Sevilla, cuya filosofía de trabajo se alinea con los valores de sostenibilidad, autenticidad y respeto a la tradición de Segura Viudas, destaca por su estilo de cocina con productos de proximidad y una visión que conecta la alta gastronomía con las raíces culturales.
Una apuesta firme por la gastronomía y la cultura enológica
Segura Viudas refuerza su compromiso con la excelencia enológica, el respeto por las raíces y la cultura gastronómica en esta campaña navideña. La bodega, con su enfoque en la sostenibilidad y la autenticidad, continúa ofreciendo vinos y cavas de la más alta calidad, diseñados para complementar y elevar experiencias culinarias excepcionales. Segura Viudas apuesta por la riqueza cultural de la gastronomía, subrayando la importancia de preservar las tradiciones y de trabajar en armonía con la naturaleza para ofrecer productos que respeten el legado de sus orígenes.