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El consumo de alimentos proteicos crece un 22,4% en 2023

• La venta online de productos enriquecidos con proteínas se dispara un 70,1% en tres años • Mapa de consumo proteico en España: Madrid, Barcelona, Baleares, Valencia y Alicante son líderes en volumen de consumo • Cantabria, Toledo y Almería duplican su volumen de ventas y son las provincias en las que más crecen las compras de proteínas