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Eugeni de Diego, la trayectoria de un chef y empresario

Eugeni de Diego (Terrassa, Barcelona 1984) uno de los chefs y restauradores más destacados de la saga de elBulli, ha conseguido consolidar una carrera culinaria marcada por la innovación y el emprendimiento. Desde sus inicios en la cocina hasta sus actuales proyectos, De Diego ha demostrado una pasión por la gastronomía que va más allá de los...