San Millán Roquefort: El nuevo queso cremoso con auténtico roquefort
Desde siempre, los quesos han sido un ingrediente fundamental en nuestras mesas, aportando personalidad y sabor a las recetas, desde aperitivos sencillos hasta los platos más sofisticados. Por eso, la reconocida marca San Millán presenta su nuevo queso de untar con Roquefort, elaborado para quienes buscan una experiencia de sabor auténtica y una textura suave, ideal para acompañar y complementar platos dulces y salados.
Elaborado con auténtico queso Roquefort, el nuevo San Millán Roquefort destaca por su textura cremosa y ligera, ideal para untar y disfrutar en cualquier ocasión. Su receta con ingredientes naturales sin conservantes y un inconfundible toque de Roquefort lo convierten en una opción única para aquellos que buscan un auténtico sabor.
Gracias a su perfil único, San Millán Roquefort es ideal tanto para untar en tostadas o panes artesanales, como para añadir un toque especial a una amplia variedad de recetas, desde salsas y pastas hasta recetas dulces, como la tarta de queso.
San Millán Roquefort no solo revoluciona el momento de untar, sino que también se convierte en un aliado perfecto en la cocina, aportando un sabor excepcional y permitiendo a los amantes de la gastronomía experimentar con nuevas combinaciones y texturas.
Descubre san Millán Roquefort con esta riquísima receta de tarta de queso
Estas fiestas, prepárate para descubrir el sabor del nuevo San Millán Roquefort, perfecto para disfrutar en los momentos más especiales. En esta ocasión, déjate sorprender por la irresistible tarta de queso con San Millán Roquefort, creada por @carlos_sierra_chef. Una combinación perfecta para impresionar a tus invitados y convertir estas celebraciones en algo realmente inolvidable.
Ingredientes para 8-10 porciones:
Para la base:
- 200 g. de Galletas María
- 100 g. de Mantequilla derretida
Para la tarta:
- 300 g. de Queso Crema
- 150 g. de San Millán Roquefort
- 200 ml. de Nata para montar
- 100 g. de Azúcar
- 3 huevos
- 1 cdita. de Extracto de Vainilla
Para la cobertura:
- 150 g. de Chocolate Negro
- 50 ml. de Nata para montar
- 1 cda. de Cacao en polvo
Paso a Paso:
Base de galleta:
- Tritura las Galletas María hasta obtener un polvo fino.
- Mezcla con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar una base uniforme. Reserva en la nevera mientras preparas el relleno.
Relleno de la tarta:
- En un bol, mezcla el Queso Crema con San Millán Roquefort
- Añade el azúcar y mezcla hasta que esté bien integrado.
- Incorpora la nata para montar, los huevos uno a uno, y el extracto de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea a 160°C durante 50-60 minutos, hasta que la tarta esté firme pero ligeramente temblorosa en el centro.
Cobertura de chocolate:
- Calienta la nata para montar y, antes de que hierva, retírala del fuego. Añade el chocolate negro troceado y remueve hasta obtener una crema suave.
Deja enfriar unos minutos y viértela sobre la tarta ya horneada. Espolvorea con un poco de cacao en polvo a modo de decoración
