Las semillas de calabaza y melón, clave en la elaboración de hamburguesas más saludables

11 de mayo de 2023

Entre que acaben en la basura o que generen valor, en Vicente Peris lo tienen claro, prefieren que los subproductos generados por su actividad de IV y V gama se revaloricen y contribuyan a la economía circular. Por ello, se mueven a muchos niveles y con distintos centros de investigación, para...


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