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Navidades saludables: ¿cómo disfrutar de cada bocado sin restricciones ni excesos?

A pesar de ser unas semanas repletas de comidas copiosas y digestiones pesadas, es posible mantener una alimentación equilibrada durante las fiestas y empezar el año de una forma saludable. Las comidas de Navidad están para disfrutar, y no para privarse, pero es importante hacerlo con cabeza, gestionando la ingesta calórica y eligiendo bien...