Zuma Madrid incorpora a su carta dos platos exclusivos como homenaje al mes más castizo del año
Se acerca la festividad de San Isidro, patrón de Madrid, y Zuma no podía dejar pasar esta fecha tan importante para la capital española.
Este aclamado restaurante japonés incorporará en su carta dos de los platos más castizos que podían hacerse para honrar esta fecha tan característica en la ciudad de Madrid: buñuelos y croquetas de rabo de toro, un homenaje a las raíces castizas que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa con los sabores tradicionales de la cocina española, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única e inolvidable.
Los Buñuelos y Croquetas de Rabo de Toro se elaboran con maestría, combinando la intensidad del sabor del rabo de toro, el jengibre, la cebolleta, el saikyo miso y el dai dai, con la textura suave y cremosa del buñuelo y la croqueta.
Dos platos llenos de personalidad que estarán disponibles en el menú de Zuma Madrid desde el 10 de mayo hasta el 10 de junio. Cada ración incluirá cuatro piezas, permitiendo a los comensales disfrutar de esta delicia en compañía de amigos y familiares.
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable este San Isidro, Zuma Madrid, ubicado en Paseo de la Castellana, 2, es el destino ideal: con un perfecto equilibrio entre la mejor cocina japonesa y un guiño especial a nuestras costumbres y tradiciones más castizas, promete sorprender y deleitar a todos los paladares con esta exquisita incorporación a la carta.