Dos Déus Estrellas Blanco
La micro destilería y bodega Priorat Lab, reconocida por su innovación y tradición en el mundo de los destilados, anuncia el lanzamiento de Dos Déus Estrellas Blanco, un vermouth blanco de gama alta que nació de una anécdota singular. La edición limitada de 1.200 botellas de este vermouth único fue "descubierto" cinco años después de haber sido olvidado en reposo en el celler de Priorat Lab. Lo que comenzó como un "error" resultó en un producto exquisito, que ahora se presenta al público como un lujo para los amantes del vermouth.
Elaborado en la prestigiosa región del Priorat, Dos Déus Estrellas Blanco destaca por su alta expresividad. A lo largo de sus 60 meses de añejamiento, este vermouth contiene 39 hierbas y especias, incluyendo blue ginger, pimienta negra y raíz de Angélica; además de dos de las hierbas que más prosperan en la zona del Priorat, tomillo y lavanda que le aportan un perfil floral y encajan perfectamente con el perfil jerezano que tiene el vino base. Además, Dos Déus Estrellas Blanco está fortificado y endulzado muy ligeramente con una mistela de elaboración propia: mosto de moscato concentrado y fortificado, que ha envejecido durante más de un año en barrica de castaño del Montseny, que le aporta una dulzura cálida y muy respetuosa con las hierbas y con la base. "Es un vermouth donde el vino es protagonista y las hierbas le acompañan es la esencia misma de Priorat Lab: la experimentación, el respeto por los ingredientes y la sorpresa de descubrir algo extraordinario en lo inesperado”, comenta Àlex Illa, director y fundador de Priorat Lab. Una edición limitada de 1.200 botellas, Dos Déus Estrellas Blanco promete convertirse en el preferido de quienes valoran la calidad y el carácter de los productos cuidadosamente elaborados. Este vermouth reposado invita a disfrutar de una auténtica experiencia mediterránea, perfecta para degustar solo o en cócteles selectos.