Cenas entre amigos, reuniones familiares o celebraciones de empresa. Esta Navidad, Hyatt Centric Gran Vía Madrid se convierte en el lugar de referencia para quienes desean vivir una experiencia culinaria que trasciende lo habitual. En el centro de Madrid, en plena Gran Vía, el hotel presenta su cuidada propuesta de menús navideños, donde la variedad y la sofisticación de cada plato invitan a compartir momentos inolvidables en un entorno festivo, acogedor y lleno de magia. Desde opciones veganas cuidadosamente elaboradas hasta menús infantiles que deleitan a los más pequeños, el espíritu navideño se refleja en cada detalle, creando una celebración única y memorable
La Navidad llega con su magia inconfundible y este año, Hyatt Centric Gran Vía Madrid ofrece una propuesta culinaria excepcional para todos aquellos que desean celebrar estas fechas rodeados de los suyos. En un ambiente único, en pleno corazón de la Gran Vía, el hotel ha preparado un conjunto de menús navideños diseñados para convertir cada encuentro en un momento inolvidable, ya sea en familia, amigos o compañeros de trabajo.
La oferta culinaria de Hyatt Centric Gran Vía Madrid destaca por su variedad y exquisitez, con platos que combinan la tradición de las fiestas con un toque contemporáneo que sorprende y deleita a los paladares más exigentes. Cada detalle ha sido pensado por su Chef ejecutivo Iván Jiménez, para que la experiencia sea especial para todos los comensales, con opciones veganas y menús infantiles que garantizan que nadie se quede fuera de esta celebración.
Los menús creados para estas fechas incluyen una selección de platos que evocan lo mejor de la cocina contemporánea con referencias nacionales e internacionales. En concreto, en el menú de Nochebuena, destacan el carpaccio de vaca, queso idiazabal, setas de temporada, huevo a baja temperatura y trufa, un plato que combina sabores intensos y sofisticados; o su versión vegana carpaccio de remolacha, berros y aderezo de piña asada, perfecto para quienes buscan una opción más ligera pero llena de matices. Así mismo, para los comensales veganos, el hotel ha diseñado un menú de platos como las endivias trufadas a baja temperatura y demi glacé de miel, que elevan la experiencia gastronómica sin comprometer el compromiso con los animales y la sostenibilidad.
Y, por supuesto, opciones para los más pequeños que podrán disfrutar de un menú especialmente diseñado para ellos. Platos como los tournedó de ternera con salsa de champiñones y puré de patatas o brochetas de salmón y gambas a la plancha con sus fritas, están pensados para hacer que los niños se sientan parte de la celebración, saboreando sus comidas favoritas con un toque gourmet.
Las fiestas no es solo un momento para reunirse en familia; es la ocasión perfecta para celebrar la vida, brindar con compañeros y amigos, y crear recuerdos inolvidables. Hyatt Centric Gran Vía Madrid ha diseñado el escenario ideal para estas celebraciones, con menús exclusivos que transforman cada velada en una experiencia única, adaptándose tanto a quienes buscan un encuentro más festivo y desenfadado como a quienes prefieren el encanto de lo clásico.
Para una velada inolvidable, Hyatt Centric Gran Vía Madrid ofrece una experiencia completa que va más allá de la cena. Su propuesta de cóctel de Nochevieja en El Jardín de Diana, incluye barra libre de alcohol premium, estación de recena y golosinas y DJ, durante toda la velada. Para quienes buscan una experiencia más tranquila y tradicionalmente navideña, Hielo y Carbón celebra una cena de gala de Nochevieja especial. Aquí, los comensales podrán deleitarse con un exquisito menú, cuidadosamente maridado con los mejores vinos y champañas, mientras disfrutan de las impresionantes vistas a la burbujeante Gran Vía, que se llena de vida y magia en esta noche tan especial.
Para los encuentros más informales, los brunch en temporada festiva son la última tendencia, por ello Hyatt Centric Gran Vía Madrid ha preparado 3 opciones para este tipo de ocasión, todos ellos celebrados en El Jardín de Diana, en su ya icónica décima planta, bajo la estatua de Diana, disfrutando de las impresionantes vistas de la Gran Vía desde las alturas, rodeado de un ambiente vibrante y cosmopolita: Brunch de Navidad, Brunch Año Nuevo y Brunch de Reyes. Hyatt Centric Gran Vía Madrid, se convierte en el lugar ideal para reír, brindar y disfrutar de un menú diseñado para deleite de los paladares más exigentes.
Los brunch ofrecen deliciosos y generosos platos para disfrutar y compartir. En el Brunch de Año Nuevo, por ejemplo, la tentadora tabla de quesos y embutidos, la deliciosa selección de bollería artesanal francesa o los churros clásicos. Entre sus irresistibles platos principales, se encuentra el raviolón de txangurro con bisque de cigalas, un imprescindible para saborear las fiestas en la mejor compañía. Postres como pasteles de nata y piononos, maridados con una amplia estación de cava y zumos detox, invitan a alargar la sobremesa y brindar por los buenos momentos que están por venir.
En estas fechas en que la Gran Vía se viste de luces y cada rincón de Madrid respira espíritu navideño, Hyatt Centric Gran Vía Madrid invita a vivir momentos que perdurarán en el recuerdo. Bajo el bullicio festivo de la ciudad, el hotel se convierte en un refugio donde compartir risas, sabores y brindar, creando historias que se tejen en torno a una mesa. Es el lugar donde la magia de la Navidad y la sofisticación culinaria se encuentran, haciendo de cada celebración una experiencia especial, que trasciende lo cotidiano y se convierte en parte de la esencia de estas fiestas.
Celebra las fiestas al estilo Hyatt Centric Gran Vía Madrid
Este año, vive unas fiestas únicas en el corazón de Madrid. En Hyatt Centric Gran Vía Madrid, hemos preparado 6 experiencias a tu medida, para que cada momento de estas navidades sea inolvidable. Elige cómo quieres disfrutar de la magia de la temporada, con un ambiente vibrante y desenfadado con nuestros brunch y cócteles en El Jardín de Diana, o con el encanto de las tradiciones de siempre, en Hielo y Carbón.
- Cena Nochebuena en Hielo y Carbón (24 Diciembre)
- Brunch Navidad en El Jardín de Diana (25 Diciembre)
- Cóctel Nochevieja en El Jardín de Diana (31 Diciembre)
- Cena Nochevieja en Hielo y Carbón (31 Diciembre)
- Brunch Año nuevo en El Jardín de Diana (1 Enero)
- Brunch Día de Reyes en El Jardín de Diana (6 Enero)
La Experiencia Hyatt Centric
Hyatt Centric es una marca de hoteles de estilo de vida de servicio completo ubicados en destinos privilegiados. Creado para viajeros que desean estar en el centro de la acción, los hoteles Hyatt Centric están cuidadosamente diseñados para permitir la exploración y el descubrimiento. Cada hotel ofrece áreas sociales para conectar con otros en el lobby, mientras que el bar y el restaurante son lugares perfectos para disfrutar de una increíble conversación, comida inspirada en la cultura local y cócteles exclusivos. Las modernas habitaciones se enfocan en ofrecer todo lo que los huéspedes desean y nada que no requieran. Los empleados del hotel están siempre disponibles para recomendar a los huéspedes lugares especiales para inspirar el descubrimiento del destino. Para obtener más información, visita hyattcentricgranviamadrid.com. Sigue a @HyattCentricMadrid en Facebook e Instagram, y etiqueta las fotos con #HyattCentricMadrid