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La cerveza artesana en formato 75 cl gana espacio en la restauración premium

BdeGust consolida su botella XL como referencia anual para restauración y tiendas gourmet, combinando excelencia gastronómica, ingredientes ecológicos y un fuerte impacto social.

.BdeGust, la cervecera artesana que une gastronomía de alta calidad con impacto social y ambiental, anuncia una novedad muy esperada: su cerveza XL de 75 cl, hasta ahora disponible solo en Navidad, estará disponible durante todo el año para clientes que buscan productos con valor añadido y que quieren cambiar el mundo sorbo a sorbo. La marca se posiciona así como referencia para restauradores y tiendas gourmet que buscan productos diferenciadores, con historia y autenticidad.

Una cerveza gourmet en formato gran reserva

La BdeGust XL se embotella en formato 75 cl, evocando la presencia y elegancia de una botella de cava. Pensada para compartir y para brillar en la mesa, es una cerveza gourmet que destaca por su finura, equilibrio y complejidad. Una propuesta destinada a restauradores y tiendas que apuestan por productos de alto nivel con un relato auténtico detrás.

De color ámbar —aportado por las maltas caramelo— y con aromas de lúpulo Cascade, su perfil permite maridajes versátiles, desde carnes blancas hasta arroces o cocina especiada. Además, es ecológica, vegana y elaborada con ingredientes de proximidad (KM-0), muchos de ellos de cosecha propia, siguiendo procesos sostenibles que reducen el impacto ambiental.

Una etiqueta con alma: creada por la Fundació Els Joncs

El diseño de la etiqueta es una de las piezas más emotivas del proyecto: ha sido creada por los chicos y chicas de la Fundació Els Joncs, entidad dedicada a la inclusión de personas con diversidad funcional. Cada botella transmite la esencia de BdeGust: calidad, humanidad y compromiso real, aportando a la restauración un relato auténtico que conecta con clientes cada vez más sensibles al consumo consciente.

Un producto singular, ahora para todo el año

Tras el éxito de las ediciones navideñas, BdeGust convierte la XL en una referencia anual, dirigida a:

  • Restaurantes y tiendas que buscan producto con historia, valores y autenticidad.
  • Clientes que apuestan por cambiar el mundo sorbo a sorbo.
  • Proyectos gastronómicos que valoran la artesanía, la sostenibilidad y el impacto social.

Con la consolidación del formato 75 cl en la restauración, BdeGust responde a la tendencia creciente de ofrecer productos premium, compartibles y diferenciadores, que aportan relato y valor añadido en la carta. Esta decisión estratégica posiciona a la marca como proveedor para profesionales que buscan integrar en su oferta una cerveza gourmet coherente con la evolución del sector hacia experiencias más cuidadas y sostenibles.

Más que una cerveza

La BdeGust XL se apoya en tres pilares fundamentales:

  1. Excelencia gastronómica
  2. Impacto social real, gracias a la colaboración con la Fundació Els Joncs
  3. Compromiso ecológico, con ingredientes de proximidad y procesos sostenibles

Cada botella combina estos pilares en un producto premium que refuerza la apuesta por la artesanía, la sostenibilidad y la inclusión, y que permite a los restauradores ofrecer algo más que una cerveza: una experiencia con propósito.

La marca estuvo recientemente presente en el Fòrum Gastronòmic de Girona, donde presentó su cerveza XL a profesionales del sector y reforzó su posición como producto gourmet, solidario y sostenible