El subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Santiago Menédez de Luarca ha visitado esta mañana las instalaciones de la empresa ELPOZO ALIMENTACIÓN y ha elogiado tanto su decidida apuesta por la innovación al ofrecer soluciones de alimentación, como su compromiso con la eficiencia productiva al controlar todo el proceso desde la alimentación de la materia prima hasta el paladar del consumidor, gracias al desarrollo de su CIP (Control Integral de Proceso).
Menéndez de Luarca ha destacado la buena relación existente entre ElPozo Alimentación y el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, cuya colaboración se refleja tanto en la decidida apuesta por la innovación, la calidad y la competitividad de la empresa, como en el impulso que desde el Gobierno de España se está dando a las estrategias empresariales que permiten competir con éxito tanto en los mercados nacionales como internacionales.
Claro ejemplo de la apuesta por la innovación que desarrolla ELPOZO ALIMENTACIÓN es su participación en el proyecto “Pronaos”, que tiene como objetivo el desarrollo de una nueva generación de alimentos capaces de facilitar la prevención de la obesidad, junto a otras empresas españolas y 40 grupos de investigación pertenecientes al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y con universidades y centros tecnológicos de toda España.
El subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha estado acompañado por el presidente de ELPOZO ALIMENTACIÓN Tomás Fuertes y por el Consejero Delegado de la compañía José Fuertes quienes han mostrado su satisfacción ante el hecho de que el Ministerio ponga a la empresa que dirigen como “modelo” para el resto de compañías del sector de la alimentación en nuestro país.