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El espectacular restaurante organiza por primera vez y de manera exclusiva una oferta de brunch para homenajear este día tan importante
Este Día de la Madre, Raimunda quiere celebrar a lo grande con una propuesta tan especial como exclusiva: por primera vez en su historia, el restaurante ofrecerá un brunch en su jardín-terraza, un rincón lleno de encanto en pleno Palacio de Linares. Será una ocasión irrepetible para disfrutar de este espacio tan emblemático en un horario poco habitual y con una oferta gastronómica diseñada específicamente para la fecha. Una oportunidad única que solo podrá vivirse el domingo 4 de mayo, de 12:00 a 14:00 h.
Enclavado en uno de los entornos más privilegiados del centro de Madrid, el jardín de Raimunda —envuelto en vegetación, presidido por una fuente histórica y con un ambiente relajado y sofisticado— será el escenario perfecto para rendir homenaje a todas las madres con una experiencia pensada para compartir y disfrutar en familia.
La propuesta gastronómica llega firmada por Aitor Mena, chef ejecutivo del Grupo La Fábrica, quien ha creado un recorrido culinario que combina equilibrio, sabor y frescura. El brunch dará comienzo con una bebida a elegir entre zumo de naranja, ice tea, refresco o cerveza, seguida de un café o infusión. Para abrir boca, se servirá una selección de yogur con muesli y frutas, acompañada de mini bollería, pan, mantequilla y mermelada, en un formato pensado para disfrutar con calma.
Como plato principal, los comensales podrán elegir entre cinco opciones que reflejan la personalidad vibrante y cosmopolita de Raimunda: una hamburguesa de res con aguacate y chipotle mayo, un sándwich de carrillera de ternera al mole con guacamole y cebolla encurtida, pollo frito especiado con ensalada de col y rocoto, una tosta de pan de semillas con hummus, salmón ahumado y salsa huancaína, o unos exquisitos huevos fritos trufados con paleta ibérica.
Este brunch es una propuesta completamente nueva y se celebrará solo por esta ocasión, lo que lo convierte en una cita irrepetible dentro de la oferta habitual del restaurante. La iniciativa se presenta como una auténtica celebración efímera, pensada para quienes buscan planes diferentes, cuidados y con mucho sabor.
El brunch estará disponible únicamente el domingo 4 de mayo, en horario de 12:00 a 14:00 h por un precio cerrado de 32€.
Raimunda abre las puertas de su jardín en horario matinal para celebrar como se merece a las madres: con sabor, con calma, y en un entorno que lo tiene todo para hacer de este domingo un recuerdo inolvidable.
Dirección: Paseo de Recoletos 2. Madrid
Teléfono: 910 88 72 47
Web: https://grupolafabrica.es/raimunda/