. Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Hipertensión Arterial, Carrefour pone en valor sus productos exentos de sal.
. Una treintena de referencias cubren las necesidades de alimentos recomendados para el consumo diario, establecidas en la Pirámide Nutricional.
La hipertensión arterial es una enfermedad crónica que se caracteriza por un incremento continuo de las cifras de presión sanguínea en las arterias. Se trata de un trastorno que todos conocemos y que afecta, según cifras de la Organización Mundial de la Salud, a más del 25-30% de la población. Sin embargo, esta afección es más grave, no por la cantidad de personas que la padecen sino por el hecho de que uno de cada tres adultos la sufren y no lo saben o que uno de cada tres adultos que se están tratando, no logra mantener su presión a 140/90 milímetros de mercurio, valores considerados como los más adecuados para un adulto de edad media por la World Hypertension League. Esta asociación creada en 2005, ha sido la que ha auspiciado que el próximo sábado, 17 de mayo, se celebre el Día Internacional de la Hipertensión bajo el lema “Know your blood presure”, “Conoce tu presión arterial”.
La cadena de establecimientos Carrefour está especialmente concienciada con los problemas que atañen a sus clientes. Por ello, dentro de las numerosas referencias que ofrece en sus tiendas, cuida incluir productos que contribuyan a llevar una alimentación equilibrada sin tener que elevar el precio de la cesta de la compra.
Los pacientes con hipertensión, según recomiendan los expertos, además de incrementar la actividad física y mantener un peso corporal adecuado a su estatura, deben procurar llevar dietas bajas en sodio, o lo que es lo mismo bajas o exentas de sal. Carrefour, dentro de sus marcas propias, ofrece una treintena de referencias que cumplen estas características.
Siguiendo el orden establecido por la mundialmente interiorizada Pirámide Nutricional, adaptada en España a nuestra dieta mediterránea, encontramos un primer grupo de alimentos constituido por el pan, los cereales el arroz o la pasta. Dentro de este primer grupo, Carrefour ofrece galletas María Carrefour sin sal y sin azúcar, pan tostado Carrefour en rebanadas con muy bajo contenido en sal, biscotes Carrefour bajos en sal y maíz Carrefour sin sal y sin azúcares.
Si pasamos al segundo grupo, el integrado por las frutas y verduras, encontramos numerosas opciones. Todos estos productos de marca Carrefour no tienen sal añadida y su contenido en sodio se debe exclusivamente al que está presente en estos alimentos de forma natural. Así, las judías verdes, las acelgas, la menestra o los corazones de alcachofa tienen bajo contenido en sal y productos como las espinacas, el tomate tamizado, los espárragos o los guisantes un contenido en sodio aún más bajo.
Ascendiendo por la Pirámide nos encontramos con los lácteos, el pescado, las legumbres y los frutos secos. El queso fresco Carrefourcon bajo contenido en sal, las lentejas, garbanzos y alubias cocidas bajas en sal, el jamón cocido o el pavo bajos en grasa y con contenido reducido en sal o la melva y la caballa en aceite de oliva también con bajo contenido en sal, son las opciones que ofrece Carrefour a sus clientes para completar el tipo de alimentos que se recomienda consumir diariamente.
Mantener una dieta hiposódica que contribuya a mantener nuestra salud cardiovascular no está reñido con añadir a nuestro menú un pequeño aperitivo. Así que ¿por qué no comenzar con dos opciones con bajo contenido en sal como un cocktail de frutos secos y unas patatas fritas en aceite de oliva? Buen provecho y a por el 140/90.
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