El Museo de Estrella Galicia organiza, el viernes 5 de julio, a partir de las 20.30 horas, un nuevo ‘Planazo’ para que el público conozca el proyecto de la cervecera catalana de la mano de sus creadores. Las entradas para esta gastroexperiencia, que incluye una degustación de cinco de las mejores cervezas de Espiga acompañadas de tapas gourmet elaboradas por Malte, están ya disponibles a través de www.mundoestrellagalicia.es
El viernes 5 de julio, el Museo de Estrella Galicia le dará la bienvenida al verano con un #PlanazoMEGA de lo más refrescante: una nueva sesión #Beercraft, la cita en la que MEGA comparte su pasión por la cerveza artesanal y da a conocer a los cerveceros artesanos más reputados del país para que el público pueda descubrir sus propuestas. En esta ocasión, la casa cervecera original de Barcelona Espiga es la protagonista de esta nueva gastroexperiencia, en una noche que aúna gastronomía, cultura y cerveza y que tendrá lugar en la Sala de Degustación del museo a partir de las 20.30h. En esta sesión #Beercraft con Espiga, el público podrá descubrir y probar, a lo largo de dos horas, los secretos mejor guardados de la marca. Sus creadores acercarán a MEGA algunas sus cervezas artesanales más demandadas y guiarán una exclusiva cata que incluirá, también, una degustación de tapas gourmet elaboradas por la Cervezoteca Malte.
Las entrada para esta nueva sesión #Beercraft en MEGA de la mano de Espiga, que se pueden adquirir ya a través de la página web oficial del museo, www.mundoestrellagalicia.es, incluyen una degustación muy especial de cervezas craft de esta casa pionera maridadas con tapas elaboradas por Malte:
- Maneki Oko (Hoppy Rice Lager) maridada con queixo Da Josefa.
- Paramour (Fruity Gose con fruta de la pasión y cilantro) maridada con cerdo en almíbar agridulce de nectarina con rabanito encurtido.
- Pliny the Oncle (West Coast IPA) maridada con spaghetti nero di sepia a la carbonara con zamburiña y gel de albahaca.
- Best Peaches (Farmhouse Barrel Aged con melocotón) maridada con magret de pato, frutas de verano y lágrimas de queso azul de cabra.
- Dark Way (Imperial Stout) maridada con bombón bomba de chocolate blanco y praliné salado de pistacho.
SOBRE LAS SESIONES #BEERCRAFT EN MEGA
#BeerCraft es una iniciativa cultural y gastronómica orientada a que los amantes de la cultura cervecera puedan descubrir curiosidades de la cerveza artesana y de sus pequeños y exclusivos productores, a través de catas y talleres que se celebran en MEGA. De este modo, el Museo de Estrella Galicia ofrece al público la posibilidad de conocer a los cerveceros craft más relevantes del panorama actual.
Martín Gómez Toba, técnico de cultura cervecera en MEGA, apunta: “el proyecto #Beercraft es una iniciativa altamente enriquecedora. Construimos puentes con otros cerveceros que nos ayudan a la puesta en valor del producto: la cerveza en el más amplio e integrador sentido de la palabra. Estas colaboraciones tienen como resultado la divulgación de la cultura de cerveza desde un lugar absolutamente ideal para ello como es MEGA. Además, en cada una de las sesiones contamos con unos socios increíbles: nuestros amigos de Malte, que poseen una amplísima experiencia, tanto en el mundo cervecero como en el gastronómico. Juan y su equipo han apoyado el proyecto desde el principio, sumando su maravillosa propuesta gastronómica para hacer de estos eventos algo único y enriquecedor, siempre de la mano de las casas cerveceras invitadas”.
En esta ocasión, le toca su turno a Espiga. Los asistentes al nuevo ‘Planazo’ MEGA el viernes 5 de julio, a partir de las 20.30h, descubrirán a las personas detrás de la marca, su proyecto y, por supuesto, sus cervezas. Además, como ya viene siendo habitual, degustarán una serie de tapas elaboradas por la Cervezoteca Malte, de la mano de su fundador Juan Fernández. Las entradas para esta nueva gastroexperiencia #Beercraft en MEGA, con Espiga, a un precio de 35€, están ya disponibles en www.mundoestrellagalicia.es.