El emblemático Pato Imperial Beijing de Maison Li conquista Alicante

Grupo China Crown abre en Alicante Maison Li, su nuevo concepto de cocina imperial china. Tras el éxito de Sushi Bar Tottori, el grupo liderado por los hermanos María Li Bao y Felipe Bao inaugura este espacio junto a la Concatedral de San Nicolás. En su carta destacan clásicos como el Pato Imperial Beijing —elaborado durante más de cinco horas ...


El Parador de Santillana Altamira abre sus puertas completamente renovado

El establecimiento cántabro, rebautizado en honor a la conocida como la Capilla Sixtina del arte rupestre, recibe hoy a sus primeros clientes tras una reforma integral en la que se han invertido 8M€ La intervención ha permitido mejorar la sostenibilidad, la accesibilidad, el interiorismo y la experiencia del visitante, elevando su categoría...


The Italian Show convierte Madrid en la capital de la gastronomía italiana

· Más de quinientos profesionales del sector HORECA participaron en esta tercera edición madrileña organizada por I Love Italian Food y la Federación Italiana de Cocineros en España, con la colaboración de FACYRE · Los debates sobre hospitality, restauración contemporánea y la nueva generación de pizzeros; y las masterclasses de chefs y...