La industria de panadería y bollería logra mantener la producción de masas congeladas en 2023
17 de abril de 2024
La industria de panadería, bollería y pastelería en España, representada por ASEMAC, ha logrado mantener la producción de masas congeladas a lo largo del año 2023. Así, el año pasado se produjeron 973.034 t. de masas congeladas, un 2,45% más que en 2022, cuya cifra ascendió a las 949.754 t. Ello se ...
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